我在長野第三天

很想找時間好好照相跟紀錄一下

可是剛好現在客人都很多

每天都很多事

實在沒什麼時間好好紀錄

趁現在我還有精神

趕快來MEMO一下吧



我很順利的在大黑屋買到便宜一點的特急票

並在預定的時間到達長野縣的茅野

原本很怕自己在新宿迷路

還好誤打誤撞就到了JR站 順利換了指定席

自己都有點訝異可以全部都用日文買票 換指定席票

和日本朋友說話等等

還記得上次來的時候

還是要參雜許多英文呢!!

學習真的是在不知不覺中產生效果呢!!



但是我到了茅野

果真發生擔心的事

那就是沒人來接我

前晚我就買了電話卡連絡民宿主人

但就是打不通 出發當天早上打也是

到了茅野只好用自己的手機聯絡><

我看我電話費要爆表了><



民宿真的很遠

たていしさん　和NINA來接我

一路上山到民宿就快一小時

中間到超市買零食 たていしさん還請我們吃冰淇淋

真的好好吃喔

越山上越涼爽 我記得當天看到溫度是17度@@



到了民宿 NINA帶我到宿舍

我自己一個房間

還算舒適 可以看照片 也有無線網路

只是衣服都晾不乾 有點苦惱

四點我就開始工作

內山SAN把我派去外場

第一天就有30左右的客人

送東西出去都是日文

還真有點緊張

不得不說老闆真是手藝了得

料理超強

外場工作從擺放餐具開始

很多東西要放

算是很講究的佈置

但相對的做的事情也就多



而晚餐有前菜 魚料理 濃湯 沙拉 肉料理 甜點 飲品

光是刀叉就有三組

每當魚料理用完要替客人換肉料理專用刀叉之後全部收走換上甜點用的

杯盤大小不一 都很美觀講究

而餐點也一點都不馬虎 老闆功力十足阿!!

如果我也可以當客人 一定很幸福阿

餐餐盤盤很多要集中 然後送到廚房清洗

水杯飲料杯甜點杯也是

通常忙完大約九點才是晚餐時間

一天的辛苦工作後

晚餐真是非常幸福的事ㄚ

目前為止我已經吃過義大利麵 日式炒麵 冷麵 中華料理

今天是親子丼 漬胡蘿蔔 還有沒出完的南瓜湯 牛排等等

當然少不了每餐必備的啤酒啦 喝到開心為止 哈哈

洗完餐具後 就可以休息了



明天一樣七點半到廚房集合

聽說客人更多時(星期五開始)可能要七點起床

準備出早餐還有HOUSE KEEPING!!

這個有時間再說吧

因為我想睡覺啦!!!^o^